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La mejor comida picante del mundo
dónde encontrarla y cómo prepararla
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La mejor comida picante del mundo

dónde encontrarla y cómo prepararla
Editorial: GeoPlaneta
Temática: Cocina | Gastronomía
Colección: Viaje y aventura
Traductor: Aleix Oriol Vergés | Blanca Ribera de Madariaga
Número de páginas: 224

Sinopsis de La mejor comida picante del mundo:

Este libro está dedicado a la comida picante en todas sus variantes

Permite conocer culturas a través de sabores que despiertan el paladar e inundan de placer los sentidos. Se recogen numerosos platos de Tailandia, India y México, las tres grandes gastronomías dominadas por la guindilla, pero también de la provincia china de Sichuan y de Corea. Se podrán degustar arenques noruegos, kebabs turcos, pollo africano y pimientos a la brasa.
Incluye:
.100 recetas clásicas con instrucciones simples y claras para una preparación perfecta.
.Glosario de ingredientes exóticos.

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Sobre el autor de La mejor comida picante del mundo

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-14529-5 | Código: 10128158 | Formato: 18,4 x 24 cm. | Tinta: Integradas a color | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Viaje y aventura | Traductores: Aleix Oriol Vergés | Blanca Ribera de Madariaga | Sentido de lectura: Occidental

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